0102030405
Furnizimi i fabrikës Emulsifikues i ushqimit Esteret e acidit citrik të mono-dhe diglicerideve (CITREM) /E472c CAS NO.36291-32-4
Vetitë
• Presioni i avullit:8,34E-17mmHg në 25°C
•Pikë vlimi:598.2°Cat760mmHg
•Pika e ndezjes:236°C
•PSA:161.59000
•Dendësia:1,635 g/cm3
•Regjistri P:-2.43670
•Mesha e saktë:266.06378202
Specifikim
| ARTIKU | SPECIFIKIM | REZULTATET |
| Vlera e acidit (mgKOH/g) | 40-60 | 51.2 |
| Acidi citrik total (%) | 13--50 | 28.5 |
| Acidi yndyror total (%) | 37-81 | 58.8 |
| glicerinë totale (%) | 8-33 | 12 |
| glicerinë disociuese (%) | 3.4 | |
| Mbetjet në ndezje (%) | 0.6 | |
| Metalet e rënda (llogaritur me Pb) % | ||
| Arseniku (llogaritur nga As)% |
Përdorimi i produkteve
CITREM është emulguesi vaj në ujë i cili ka vlerë më të lartë HLB se mono- dhe digliceridet. Mund të përdoret gjerësisht si emulsifikues, stabilizues dhe agjent kundër spërkatjes dhe si përbërës sinergjik me antioksidantë në industrinë ushqimore.
1. CITREM E472c mund të përdoret si përbërës sinergjik brenda formulimeve për përzierjet antioksiduese.
2. CITREM E472c mund të përdoret si stabilizues dhe emulsifikues në yndyrna, majonezë, salcë sallate, salca dhe ushqime me kalori të ulët.
3.Në produktet e margarinës, CITREM E472c mund të përdoret për kundër spërkatjes.4.Në fondante. CITREM E472c mund të përdoret për të përmirësuar shkëlqimin dhe butësinë.
5. CITREM E472c mund të përdoret si tretës në shije dhe si zëvendësues efektiv i lecithinës në çokollata.
6. Në produktet e mishit, shtimi i CITREM mund të zvogëlojë ndarjen e yndyrës.
Paketa Dhe Magazinimi
Paketa:
Paketim me vakum qese alumini me azot brenda. Pesha neto: 20KG/CTN(4*5KG) ose sipas kërkesave tuaja.
Vërejtje: Përbërja kimike dhe madhësia mund të optimizohen nga kërkesat e klientëve
Kushtet për ruajtjen e sigurt, duke përfshirë çdo papajtueshmëri
I mbyllur dhe i ruajtur në temperaturë të ulët, të thatë, të ftohtë dhe të ajrosur mirë, në në mënyrë që të parandalohet nga lagështia dhe puçrrat. Përcaktohet rreptësisht ruajtja dhe transportimi me material që është shpërthyes. të djegshme osei dëmshëm Afati i ruajtjes është 12 muaj.
Mbrojtja e Sigurisë
Trajtimi në një vend të ajrosur mirë. Vishni veshje të përshtatshme mbrojtëse. Shmangni kontaktin me lëkurën dhe sytë. Shmangni formimin e pluhurit dhe aerosoleve. Përdorni mjete që nuk ndezin. Parandaloni zjarrin e shkaktuar nga avulli i shkarkimit elektrostatik.