0102030405
Ëmbëlsues ushqimi me shitje të nxehtë pluhur sorbitol CAS: 50-70-4
Vetitë
•Presioni i avullit:
•Pika e shkrirjes:98-100 °C (lit.)
•Pikë vlimi:494,9 °C në 760 mmHg
•Pika e ndezjes:292,5 °C
•Indeksi i Përthyerjes:1.4600
• Temperatura e ruajtjes:Shitore në RT.
•Dendësia :1,596 g/cm3
•Tretshmëria.:H2O: 1 M në 20 °C, i qartë, pa ngjyrë
•PSA:121.38000
•PKA:pKa (17,5°): 13,6
• Pamja: pluhur kristalor i bardhë
• LogP:-3,58540
•Mesha e saktë:182.07903816
Specifikim
Artikujt e testimit | Standardet e Testimit | Rezultati i testit | ||
| Përmbajtja e sorbitolit, ω% | ≥99.0 | 99.5 | ||
| Lagështia, ω% | ≤1.5 | 0.35 | ||
| Reduktimi i sheqerit, ω% | ≤0.3 | 0,039 | ||
| Sheqeri total, ω% | ≤1.0 | 0.14 | ||
| Mbetjet e djegies, ω% | ≤0.1 | 0.01 | ||
| Pb, mg/kg | ≤1 | |||
| Klorur, mg/kg | ≤50 | | ||
| sulfat, mg/kg | ≤100 | |||
| Bakteri total | ≤100 p/g | |||
| Bacil i zorrës së trashë | Mungon në 1g | Mungon në 1 g | ||
Përdorimi i produkteve
Struktura kristalore e sorbitol γ e kompanisë sonë, me përmbajtje të lartë dhe ka karakteristikat e ruajtjes afatgjatë pa thithje lagështie dhe pa formim. Përdoret gjerësisht në ushqim, produkte ujore, industrinë e duhanit dhe industri të tjera.
*Industria ushqimore ------ Mund të përdoret si ëmbëlsues, hidratues, agjent kelatues dhe modifikues i indeve.
1. Sorbitoli ka stabilitet të mirë termik dhe ka një efekt ruajtës të aromës. Është një ëmbëlsues funksional pa sheqer dhe një material bazë i rëndësishëm për ushqimin funksional. Mund të përdoret në karamele pa sheqer, ëmbëlsira, surimi dhe pije si ëmbëlsues dhe hidratues.
2. Përmirësoni organizimin dhe shijen e ushqimit, bëni produktin më delikat. Shtimi i sorbitolit në ushqim mund të parandalojë tharjen dhe plasaritjen e ushqimit, ta mbajë ushqimin të freskët dhe të butë. Ka efekt të dukshëm në bukë dhe ëmbëlsira.
Sorbitoli nuk përmban grupe aldehide, nuk është e lehtë të oksidohet dhe nuk shkakton reaksione Maillard me aminoacide kur nxehet.
3. Ka aktivitet të caktuar fiziologjik dhe mund të parandalojë denatyrimin e karotenoideve, yndyrave të ngrënshme dhe proteinave.
Shtimi i sorbitolit në qumështin e koncentruar mund të zgjasë afatin e ruajtjes
4. Ka stabilitet të dukshëm dhe efekt ruajtës afatgjatë në salcën e peshkut.
*Aquaculture------ Konservues për produktet ujore, i kombinuar me ujë të lirë, pengon riprodhimin e baktereve, stabilizon proteinat dhe ruan ngjyrën dhe aromën origjinale të produkteve ujore.
*Industria farmaceutike------Nuk konvertohet në glukozë në trupin e njeriut, pa sheqer. Mund të përdoret si ëmbëlsues i veçantë për pacientët me diabet dhe obezë, si dhe mund të përmirësojë mjedisin e zorrëve, ka një efekt laksativ dhe ka efekte të dukshme në trajtimin e kapsllëkut senile dhe parandalimin e hipertensionit.
*Industria e kujdesit shëndetësor dhe kozmetikës-
1. Mund të forcojë dhëmbët dhe të parandalojë kariesin, mund të përdoret si lëndë e parë për pastën e dhëmbëve. Sorbitoli ka stabilitet të mjaftueshëm dhe është i përshtatshëm për eksipientë në formulime të ndryshme. Mund ta mbajë pastën të lubrifikuar, me ngjyrë dhe shije të mirë. Sidomos pastë dhëmbësh alkaline, sorbitoli mund të bëjë pastë dhëmbësh transparente, sapun transparent, kozmetikë transparente dhe të ruajë stabilitetin afatgjatë. Për shkak të freskisë së tij të veçantë, është një lëndë e parë e shkëlqyer për çamçakëz.
*Industria kimike
1. Mund të zëvendësojë glicerinën për të prodhuar rrëshirë alkide sepse vetitë e saj janë të ngjashme me glicerinën. Krahasuar me glicerinën, sorbitoli ka një performancë më të mirë të kostos në kushtet e vetive të barabarta hidratuese.
2. Sorbitoli mund të përdoret si lëndë e parë për prodhimin e vitaminës C;
3. Mund të përdoret gjithashtu si lëndë e parë për shurup, infuzion injeksion, tabletë farmaceutike, si shpërndarës, mbushës, krioprojtës, agjent kundër kristalizimit, stabilizues i mjekësisë kineze, agjent lagështues, përforcues kapsulash. Plastifikues, ëmbëlsues, bazë pomadash etj.
*Industria e letrës ------ Mund të përdoret gjithashtu si surfaktant, ngjitës, agjent kundër tharjes së letrës
*Industria e duhanit------ Agjent për kontrollin e lagështirës në industrinë e duhanit
Paketa Dhe Magazinimi
Paketa:
Kazan 25 kg/karton ose sipas kërkesave tuaja.
Vërejtje: Përbërja kimike dhe madhësia mund të optimizohen nga kërkesat e klientëve
Magazinimi:
Materiali me shumicë është higroskopik dhe duhet të ruhet në një enë hermetike në një vend të freskët dhe të thatë.
Mbrojtja e Sigurisë
Masat paraprake për trajtim të sigurt
JO flakë të hapura. Sistem i mbyllur, pajisje elektrike dhe ndriçim rezistent ndaj shpërthimit të pluhurit. Parandaloni depozitimin e pluhurit. Trajtimi në një vend të ajrosur mirë. Vishni veshje të përshtatshme mbrojtëse. Shmangni kontaktin me lëkurën dhe sytë. Shmangni formimin e pluhurit dhe aerosoleve. Përdorni mjete që nuk ndezin. Parandaloni zjarrin e shkaktuar nga avulli i shkarkimit elektrostatik.