0102030405
ЦАС 590-00-1 калијум сорбат високе чистоће за конзервансе за храну
Својства
• Тачка топљења:270 °Ц
• Тачка кључања:233 °Ц на 760 ммХг
•Температура паљења:139,9 °Ц
•ПСА:40.13000
• Изглед:беокристални прах
• Густина:1,363 г/цм3 (25оЦ)
• Растворљивост у води:58,2 г/100 мЛ (20℃)
• Температура складиштења: -20°Ц Замрзивач
• ЛогП:-0,13140
Спецификација
| Индек итем | ФЦЦ-В | ГБ13736-92 | |
| % садржаја | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | |
| Јасноћа | -- | Полаже тест | |
| Слободна киселина (у сорбинској киселини)≤% | Полаже тест | -- | |
| Слободна алкалија (у К2ЦО3)≤% | Полаже тест | Полаже тест | |
| Губитак при сушењу ≤% | 1 | 1 | |
| Хлорид (у Цл) ≤% | -- | 0,018 | |
| Сулфат (у С04) ≤% | -- | 0,038 | |
| Тешки метал (у олову) ≤% | -- | 0,001 | |
| Алдехид (у ХЦХО) ≤% | -- | 0,001 | |
| Садржај арсена (у Ас2О2)≤% | 0,0002 | 0,0003 | |
| Олово ≤мг/кг | 2 | -- | |
Употреба производа
Калијум сорбат је хемијски адитив. Широко се користи као конзерванс у храни, пићима и производима за личну негу. То је со без мириса и укуса синтетички произведена од сорбинске киселине и калијум хидроксида.
Као високо ефикасан конзерванс који препоручују ФАО и СЗО, Имајући јачи ефекат инхибиције од ефекта стерилизације, калијум сорбат може ефикасно да продужи време чувања хране без промене оригиналног укуса. Антисептички ефекат калијум сорбата је 5-10 пута већи од натријум бензоата.
Калијум сорбат, калијумова со сорбинске киселине, је уобичајено коришћени конзерванс у храни са европским бројем адитива за храну Е202. Генерално, синтетички је, вегански и без глутена.
Овај састојак се користи за заштиту хране од кварења и стога продужава рок трајања хране успоравањем раста плесни и квасца. Можда сте га видели на етикети вина, сирева, јабуковаче, медовине, безалкохолних пића и пецива.
Пакет и складиштење
Пакет:упаковано у водоотпорну пластичну ткану врећу, 25 кг по врећи или према вашим захтевима.
Напомена: Хемијски састав и величина могу се оптимизовати према захтевима купаца
Складиште:
Чувајте посуду добро затворену на сувом, хладном и добро проветреном месту. Чувати одвојено од посуда за храну или некомпатибилних материјала.
Сафети Протецтион
Мере предострожности за безбедно руковање
Руковање на добро проветреном месту. Носите одговарајућу заштитну одећу. Избегавајте контакт са кожом и очима. Избегавајте стварање прашине и аеросола. Користите алате који не варнице. Спречите пожар изазван електростатичким пражњењем паре.