0102030405
Fabriksförsörjning av polyglycerolpolyricinoleat (PGPR) för matemulgeringsmedel CAS:29894-35-7 med hög kvalitet
Egenskaper
• Smältpunkt: -15 °C
• Kokpunkt:205°C
• Blinkpunkt: 201 °F
• Ång-densitet:3.7 (mot luft)
• Ångtryck:13,3 mm Hg (100 °C)
• Brytningsindex :n20/D 1,539 (lit.)
• Utseende/färg:Gul vätska
• Löslighet: H2O: 33 mg/ml
• PKA: 14,36±0,10 (förutspådd)
• Lagringstemperatur:Förvaras vid +2°C till +25°C.
Specifikation
| Artikel | Resultat | |
| Syravärde (mgKOH/g) | ≤6,0 | |
| Förtvålningsvärde (mgKOH/g) | 170-200 | |
| Hydroxylvärde (mgKOH/g) | 80-100 | |
| lodinvärde (g/100g) | 70-100 | |
| Tungmetaller (beräknat av Pb) % | ≤0,001 | |
| Arsenik (beräknat av As) % | ≤0,0003 | |
Produktanvändning
1. Polyglycerol polyricinoleat (PGPR) används i choklad, tillsätt en liten mängd, kan avsevärt förbättra rörligheten för chokladprodukter och spara mängden kakaosmör.
2. Påskynda processen med slängning och formning av mögel för chokladprodukter, optimera processen och få de små bubblorna att tömmas lätt, och undvik sedan att det uppstår tomma hål och porer i chokladprodukterna.
3. Används med lecitin, har en bra synergistisk effekt, tunnare tjockleken på chokladbeläggningen för att göra den lätt att bearbeta.
4. under fuktiga förhållanden, kan minska viskositeten. Och forma snabbt chokladsocker. Och accelererar dess konglutination. Och öka vidhäftningen, minska de små porerna.
Paket och förvaring
Förpackning: Förpackad i 25 kg eller 200 kg fateller som dina krav.
Anmärkning: Kemisk sammansättning och storlek kan optimeras efter kundernas krav.
Villkor för säker lagring, inklusive eventuella oförenligheter
Förvara behållaren väl tillsluten på en torr, sval och välventilerad plats. Förvaras åtskilt från livsmedelsbehållare eller oförenliga material.
Säkerhetsskydd
Försiktighetsåtgärder för säker hantering
Hantering på väl ventilerad plats. Bär lämpliga skyddskläder. Undvik kontakt med hud och ögon. Undvik bildning av damm och aerosoler. Använd gnistfri verktyg. Förhindra brand orsakad av elektrostatisk urladdningsånga.