Ugavi wa Kiwandani wa Calcium dipropionate kwa Viungio vya Chakula CAS: 4075-81-4 yenye Ubora wa Juu

Calcium propionate ni fuwele nyeupe au poda nyeupe ya fuwele au chembe, hakuna harufu au harufu ya microband propionate. Propionate ya kalsiamu inayotumika kama nyongeza ya chakula ni chumvi ya monohidrati, isiyoweza kubadilika katika maji na joto, haigroscopicity, mumunyifu katika maji, 39.9g/L 00ml (20ºC), propionate ya kalsiamu haimunyiki katika ethanol, etha NBSP;

Calcium propionate ni nyongeza mpya ya chakula. Ni wakala salama na wa kuaminika wa kuzuia ukungu kwa chakula na malisho iliyoidhinishwa na Shirika la Afya Duniani (WHO) na Shirika la Umoja wa Mataifa la Chakula na Kilimo (FAO). Calcium propionate ina athari nyingi juu ya ukungu, chachu na kadhalika.

1. Calcium propionate inaweza kutumika kama kizuizi cha ukungu kwa chakula na malisho, na kama kihifadhi cha mkate na mikate. Calcium propionate ni rahisi kuchanganywa na unga sawasawa. Kama kihifadhi, inaweza kutoa kalsiamu muhimu kwa mwili wa binadamu na kuchukua jukumu la urutubishaji wa chakula.

2. Calcium propionate ina athari ya kuzuia ukungu na Bacillus aerobicus, ambayo inaweza kusababisha dutu yenye kunata kwenye mkate, lakini haina athari ya kizuizi kwenye chachu.

3. Ni bora dhidi ya molds, spore aerogenic huzalisha bakteria, bakteria ya gramu-hasi, aflatoxin na vitu vingine katika wanga, protini na mafuta. Ina mali ya kipekee ya koga na antiseptic.

4. Ni aina mpya ya wakala salama, bora na wa wigo mpana wa kuzuia ukungu kwa chakula na malisho katika vipengele vya chakula na utayarishaji wa pombe, malisho na maandalizi ya dawa za jadi za Kichina.

5. Calcium propionate kama nyongeza ya malisho inaweza kuzuia ukungu wa malisho na kuongeza muda wa maisha ya rafu ya malisho. Ikiwa itaunganishwa na chumvi zingine za isokaboni, inaweza pia kuboresha hamu ya mifugo na mavuno ya maziwa ya ng'ombe. Calcium propionate ina tete ya chini, upinzani wa joto la juu na uwezo mzuri wa kukabiliana na wanyama. Inafaa kwa aina nyingi za malisho.

6. Calcium propionate pia inaweza kutumika kama viungio katika dawa ya meno na vipodozi, ikicheza nafasi nzuri katika antisepsis.

7. Uvumbuzi huu unahusiana na nyongeza mpya ya malisho, ambayo hutumiwa hasa kama wakala wa kuzuia ukungu na inaweza kuongeza muda wa kuhifadhi upya wa malisho. Inaweza kuzuia uzalishaji wa aflatoxin na haina madhara kwa chachu. Pia haina madhara kwa watu na wanyama. Inaweza pia kutumika kama kihifadhi cha chakula.