0102030405
Ugavi wa Kiwandani Polyglycerol Polyricinoleate (PGPR) kwa Emulsifier ya Chakula CAS:29894-35-7 yenye Ubora wa Juu
Mali
• Kiwango Myeyuko: -15 °C
• Kuchemka:205 °C
• Sehemu ya Kumulika: 201 °F
• Uzito wa mvuke:3.7 (dhidi ya hewa)
• Shinikizo la mvuke:13.3 mm Hg ( 100 °C)
• Faharasa ya kutofautisha :n20/D 1.539(lit.)
• Mwonekano/Rangi:Kioevu cha Njano
• Umumunyifu : H2O: 33 mg/mL
• PKA: 14.36±0.10(Iliyotabiriwa)
• Halijoto ya Kuhifadhi.:Hifadhi kwa +2°C hadi +25°C.
Vipimo
| Kipengee | Matokeo | |
| Thamani ya asidi (mgKOH/g) | ≤6.0 | |
| Thamani ya saponification(mgKOH/g) | 170-200 | |
| Thamani ya haidroksili(mgKOH/g) | 80-100 | |
| thamani ya lodine (g/100g) | 70-100 | |
| Metali nzito (iliyohesabiwa na Pb)% | ≤0.001 | |
| Arseniki (iliyohesabiwa na As)% | ≤0.0003 | |
Matumizi ya Bidhaa
1. Polyglycerol polyricinoleate (PGPR) hutumiwa katika chokoleti, kuongeza kiasi kidogo, inaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa uhamaji wa bidhaa za chokoleti, na kuokoa kiasi cha siagi ya kakao.
2. Kuharakisha mchakato wa flling na mold kutengeneza kwa ajili ya bidhaa chocolate, optimize mchakato na kufanya Bubbles ndogo kutekeleza kwa urahisi, na kisha kuepuka kutokea mashimo tupu na pore katika bidhaa chocolate.
3. inayotumiwa na lecithin, ina athari nzuri ya synergistic, inapunguza unene wa mipako ya chokoleti ili iwe rahisi kusindika.
4. katika hali ya unyevunyevu, inaweza kupunguza mnato. Na uunda kanzu ya sukari ya chokoleti haraka. Na kuharakisha msongamano wake. Na kuongeza kujitoa, kupunguza pores ndogo.
Kifurushi na Uhifadhi
Ufungashaji: Imefungwa katika 25kgs au 200kg ngomaau kama mahitaji yako.
Remark: Muundo wa kemikali na ukubwa unaweza kuboreshwa na mahitaji ya wateja.



Masharti ya uhifadhi salama, pamoja na kutopatana yoyote
Hifadhi chombo kilichofungwa vizuri mahali pakavu, baridi na penye hewa ya kutosha. Hifadhi kando na vyombo vya chakula au vifaa visivyolingana.
Ulinzi wa Usalama
Tahadhari kwa utunzaji salama
Kushughulikia mahali penye uingizaji hewa mzuri. Vaa nguo zinazofaa za kinga. Epuka kuwasiliana na ngozi na macho. Epuka malezi ya vumbi na erosoli. Tumia zana zisizo na cheche. Zuia moto unaosababishwa na mvuke wa kutua kwa umeme.










