0102030405
உணவு சேர்க்கைகளுக்கான தொழிற்சாலை வழங்கல் அசிடைலேட்டட் டிஸ்டார்ச் பாஸ்பேட் CAS எண்.68130-14-3
பண்புகள்
கரைதிறன்: குளிர்ந்த நீரில் ஓரளவு கரையக்கூடியது, சூடான நீரில் முற்றிலும் கரையக்கூடியது
தோற்றம்: வெள்ளை தூள்
பாகுத்தன்மை: அதிக பாகுத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தடிப்பாக்கியாகப் பயன்படுத்தலாம்
படிவம்: ஒழுங்கற்ற சிறுமணி
விவரக்குறிப்பு
| வகை | மருந்து மூலப்பொருட்கள், நுண்ணிய இரசாயனங்கள், மொத்த மருந்து |
| தரநிலை | மருத்துவ தரநிலை |
| அடுக்கு வாழ்க்கை | 2 ஆண்டுகள் |
| சோதனை பொருள் | தரநிலை: USP |
| கன உலோகங்கள் | NMT 10ppm |
| உலர்த்துவதில் இழப்பு | NMT0.5% |
| பற்றவைப்பு மீது எச்சம் | NMT0.1% |
| தொடர்புடைய பொருள் | மொத்த அசுத்தங்கள்: NMT0.3% |
| ஒற்றை அசுத்தம்: NMT0.1% | |
| மதிப்பீடு | 98.5%-101.0% |
தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு
அசிடைலேட்டட் டிஸ்டார்ச் பாஸ்பேட் (அசிடைலேட்டட் பாஸ்பேட் மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச்) பொதுவாக உணவு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் முக்கிய பயன்கள் பின்வரும் அம்சங்களை உள்ளடக்கியது:
1.ஒரு நிலைப்படுத்தியாக: உறைபனி மற்றும் சூடாக்கும் போது உணவின் நிலைத்தன்மையை பராமரித்தல் மற்றும் உணவுப் பிரிப்பு மற்றும் அடுக்கைத் தடுப்பது உட்பட உணவின் நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
2. ஒரு தடித்தல் முகவராக: அதன் மாவுச்சத்து தன்மை காரணமாக, அசிடைலேட்டட் டிஸ்டார்ச் பாஸ்பேட் உணவுகளின் பாகுத்தன்மை மற்றும் நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்க ஒரு தடித்தல் முகவராகப் பயன்படுத்தலாம்.
3.ஒரு குழம்பாக்கியாக: இது உணவு பதப்படுத்துதலில் ஒரு குழம்பாக்கும் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, உணவின் அமைப்பு மற்றும் சுவையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, உணவை மிகவும் சீரானதாகவும் சுவையாகவும் மாற்றுகிறது.
4. ஈரப்பதமூட்டியாக: அசிடைலேட்டட் டிஸ்டார்ச் பாஸ்பேட் உணவுகள் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து, அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளையும் சுவையையும் நீட்டிக்க உதவும்.
பொதுவாக, அசிடைலேட்டட் டிஸ்டார்ச் பாஸ்பேட் முக்கியமாக உணவின் அமைப்பு, நிலைத்தன்மை மற்றும் சுவையை மேம்படுத்தவும், உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும் பயன்படுகிறது. இந்த உணவு சேர்க்கையைப் பயன்படுத்தும் போது, அதன் பாதுகாப்பான பயன்பாட்டை உறுதிசெய்ய தொடர்புடைய விதிமுறைகள் மற்றும் வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
தொகுப்பு மற்றும் சேமிப்பு
தொகுப்பு:1 கிலோ/பை, 25 கிலோ/டிரம், 25 கிலோ/பை அல்லது உங்கள் தேவைகள்.
குறிப்பு: ரசாயன கலவை மற்றும் அளவை வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப மேம்படுத்தலாம்
இணக்கமின்மை உட்பட பாதுகாப்பான சேமிப்பிற்கான நிபந்தனைகள்
குளிர்ந்த, காற்றோட்டமான கிடங்கில் சேமிக்கவும். நெருப்பு மற்றும் வெப்ப மூலங்களிலிருந்து விலகி இருங்கள். இது ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் அமிலங்களிலிருந்து தனித்தனியாக சேமிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் கலக்கப்படக்கூடாது.
பாதுகாப்பு பாதுகாப்பு
பொதுவாக, உணவு சேர்க்கைகளின் பாதுகாப்பான பயன்பாட்டுத் தரங்களின் அடிப்படையில் இந்த இரசாயனப் பொருளின் பாதுகாப்புப் பாதுகாப்பைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
இந்த இரசாயனத்தை கையாளும் போது பின்வரும் பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் பின்பற்றப்பட வேண்டும்: தோல் மற்றும் கண்களுடன் தொடர்பைத் தவிர்க்கவும்: தோல் மற்றும் கண்களுடன் தொடர்பு கொள்வதைத் தடுக்க டிஸ்டார்ச் அசிடேட் பாஸ்பேட்டைக் கையாளும் போது பொருத்தமான பாதுகாப்பு கையுறைகள் மற்றும் கண்ணாடிகளை அணியுங்கள்.
உள்ளிழுப்பதைத் தவிர்க்கவும்: இந்த இரசாயனத்தை நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் பயன்படுத்தவும் மற்றும் அதன் தூசி அல்லது வாயுவை சுவாசிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
உணவுப் பாதுகாப்பு: டிஸ்டார்ச் அசிடேட் பாஸ்பேட்டை உணவு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தும் போது, அது குறிப்பிட்ட அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படுவதையும், உணவுப் பாதுகாப்புத் தரங்களை கண்டிப்பாகப் பின்பற்றுவதையும் உறுதி செய்ய வேண்டும்.