0102030405
தொழிற்சாலை வழங்கல் பாலிகிளிசரால் பாலிரிசினோலேட் (PGPR) உணவு குழம்பாக்கி CAS:29894-35-7 உயர் தரத்துடன்
பண்புகள்
• உருகுநிலை: -15 °C
• கொதிநிலை:205 °C
• ஒளிரும் புள்ளி: 201 °F
• நீராவி அடர்த்தி:3.7 (எதிர் காற்று)
• நீராவி அழுத்தம்:13.3 மிமீ Hg (100 °C)
• ஒளிவிலகல் :n20/D 1.539(லி.)
• தோற்றம்/நிறம்:மஞ்சள் திரவம்
• கரைதிறன்: H2O: 33 mg/mL
• PKA: 14.36±0.10(கணிக்கப்பட்டது)
• சேமிப்பக வெப்பநிலை:+2 ° C முதல் + 25 ° C வரை சேமிக்கவும்.
விவரக்குறிப்பு
| பொருள் | முடிவுகள் | |
| அமில மதிப்பு(mgKOH/g) | ≤6.0 | |
| சபோனிஃபிகேஷன் மதிப்பு(mgKOH/g) | 170-200 | |
| ஹைட்ராக்சில் மதிப்பு(mgKOH/g) | 80-100 | |
| லோடின் மதிப்பு (கிராம்/100 கிராம்) | 70-100 | |
| கன உலோகங்கள் (பிபி மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது)% | ≤0.001 | |
| ஆர்சனிக் (இப்படி கணக்கிடப்படுகிறது)% | ≤0.0003 | |
தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு
1. Polyglycerol polyricinoleate (PGPR) சாக்லேட்டில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்க, கணிசமாக சாக்லேட் தயாரிப்புகளின் இயக்கம் மேம்படுத்த, மற்றும் கொக்கோ வெண்ணெய் அளவு சேமிக்க முடியும்.
2. சாக்லேட் தயாரிப்புகளுக்கு ஃபிலிங் மற்றும் அச்சு உருவாகும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும், செயல்முறையை மேம்படுத்தவும் மற்றும் சிறிய குமிழ்களை எளிதில் வெளியேற்றவும், பின்னர் சாக்லேட் தயாரிப்புகளில் வெற்று துளைகள் மற்றும் துளைகள் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்கவும்.
3. லெசித்தினுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது , ஒரு நல்ல சினெர்ஜிஸ்டிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, சாக்லேட் பூச்சுகளின் தடிமன் மெலிந்து, செயலாக்க எளிதானது.
4. ஈரப்பதமான நிலையில், பாகுத்தன்மையைக் குறைக்கலாம். மற்றும் விரைவில் சாக்லேட் சர்க்கரை கோட் அமைக்க. மற்றும் அதன் ஒருங்கிணைப்பை துரிதப்படுத்துகிறது. மற்றும் ஒட்டுதலை அதிகரிக்கவும், சிறிய துளைகளை குறைக்கவும்.
தொகுப்பு மற்றும் சேமிப்பு
பேக்கிங்: 25 கிலோ அல்லது 200 கிலோ டிரம்மில் பேக் செய்யப்பட்டதுஅல்லது உங்கள் தேவைகள்.
குறிப்பு: ரசாயன கலவை மற்றும் அளவை வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப மேம்படுத்தலாம்.
இணக்கமின்மை உட்பட பாதுகாப்பான சேமிப்பிற்கான நிபந்தனைகள்
உலர்ந்த, குளிர்ந்த மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனை சேமிக்கவும். உணவுப் பொருள் கொள்கலன்கள் அல்லது பொருந்தாத பொருட்களைத் தவிர்த்து சேமிக்கவும்.
பாதுகாப்பு பாதுகாப்பு
பாதுகாப்பான கையாளுதலுக்கான முன்னெச்சரிக்கைகள்
நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் கையாளுதல். பொருத்தமான பாதுகாப்பு ஆடைகளை அணியுங்கள். தோல் மற்றும் கண்களுடன் தொடர்பு கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். தூசி மற்றும் ஏரோசோல்கள் உருவாவதைத் தவிர்க்கவும். ஸ்பார்க்கிங் அல்லாத கருவிகளைப் பயன்படுத்தவும். மின்னியல் வெளியேற்ற நீராவியால் ஏற்படும் தீயைத் தடுக்கவும்.