0102030405
CAS 590-00-1 ఆహార సంరక్షణకారుల కోసం అధిక స్వచ్ఛత పొటాషియం సోర్బేట్
లక్షణాలు
• ద్రవీభవన స్థానం:270 °C
• మరుగు స్థానము:760 mmHg వద్ద 233 °C
•ఫ్లాష్ పాయింట్:139.9 °C
•PSA:40.13000
• స్వరూపం:తెలుపుక్రిస్టల్ పౌడర్
• సాంద్రత:1.363 గ్రా/సెం3 (25oC)
• నీటిలో ద్రావణీయత:58.2 g/100 mL (20℃)
• నిల్వ ఉష్ణోగ్రత.: -20°C ఫ్రీజర్
• LogP:-0.13140
స్పెసిఫికేషన్
| సూచిక అంశం | FCC-V | GB13736-92 | |
| విషయము % | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | |
| స్పష్టత | -- | పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధిస్తాడు | |
| ఉచిత ఆమ్లం (సోర్బిక్ ఆమ్లంలో)≤% | పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధిస్తాడు | -- | |
| ఉచిత క్షారము (K2CO3లో)≤% | పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధిస్తాడు | పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధిస్తాడు | |
| ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం ≤% | 1 | 1 | |
| క్లోరైడ్(Cl లో) ≤% | -- | 0.018 | |
| సల్ఫేట్(S04లో) ≤% | -- | 0.038 | |
| హెవీ మెటల్(సీసంలో) ≤% | -- | 0.001 | |
| ఆల్డిహైడ్(HCHOలో) ≤% | -- | 0.001 | |
| ఆర్సెనిక్(As2O2లో)కంటెంట్≤% | 0.0002 | 0.0003 | |
| సీసం ≤mg/kg | 2 | -- | |
ఉత్పత్తుల వినియోగం
పొటాషియం సోర్బేట్ ఒక రసాయన సంకలితం. ఇది ఆహారాలు, పానీయాలు మరియు వ్యక్తిగత సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో సంరక్షణకారిగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది సోర్బిక్ ఆమ్లం మరియు పొటాషియం హైడ్రాక్సైడ్ నుండి కృత్రిమంగా ఉత్పత్తి చేయబడిన వాసన లేని మరియు రుచిలేని ఉప్పు.
FAO మరియు WHOచే సిఫార్సు చేయబడిన అధిక-ప్రభావవంతమైన సంరక్షణకారిగా, స్టెరిలైజేషన్ ప్రభావం కంటే బలమైన నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటం వలన, పొటాషియం సోర్బేట్ అసలు రుచిని మార్చకుండా ఆహారం యొక్క సంరక్షణ సమయాన్ని సమర్థవంతంగా పొడిగించగలదు. పొటాషియం సోర్బేట్ యొక్క యాంటిసెప్టిస్ ప్రభావం సోడియం బెంజోయేట్ కంటే 5-10 రెట్లు ఎక్కువ.
పొటాషియం సోర్బేట్, సోర్బిక్ ఆమ్లం యొక్క పొటాషియం ఉప్పు, యూరోపియన్ ఆహార సంకలిత సంఖ్య E202తో ఆహారంలో సాధారణంగా ఉపయోగించే సంరక్షణకారి. సాధారణంగా, ఇది సింథటిక్, శాకాహారి మరియు గ్లూటెన్ రహితం.
ఈ పదార్ధం ఆహారాన్ని చెడిపోకుండా రక్షించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది మరియు అందువల్ల అచ్చులు మరియు ఈస్ట్ల పెరుగుదలను మందగించడం ద్వారా ఆహార షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తుంది. మీరు దీన్ని వైన్లు, చీజ్లు, పళ్లరసాలు, మీడ్, శీతల పానీయాలు మరియు కాల్చిన వస్తువుల లేబుల్లో చూసి ఉండవచ్చు.
ప్యాకేజీ మరియు నిల్వ
ప్యాకేజీ:వాటర్ ప్రూఫ్ ప్లాస్టిక్ నేసిన బ్యాగ్లో ప్యాక్ చేయబడింది, ఒక్కో బ్యాగ్కు 25 కిలోలు లేదా మీ అవసరాలకు అనుగుణంగా.
వ్యాఖ్య: కెమికల్ కంపోజిషన్ మరియు పరిమాణాన్ని కస్టమర్ల అవసరాలకు అనుగుణంగా ఆప్టిమైజ్ చేయవచ్చు
నిల్వ:
పొడి, చల్లని మరియు బాగా వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో గట్టిగా మూసివేసిన కంటైనర్ను నిల్వ చేయండి. ఆహార పదార్థాల కంటైనర్లు లేదా అననుకూల పదార్థాలను కాకుండా నిల్వ చేయండి.
భద్రతా రక్షణ
సురక్షితమైన నిర్వహణ కోసం జాగ్రత్తలు
బాగా వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో నిర్వహించడం. తగిన రక్షణ దుస్తులను ధరించండి. చర్మం మరియు కళ్ళతో సంబంధాన్ని నివారించండి. దుమ్ము మరియు ఏరోసోల్స్ ఏర్పడకుండా నివారించండి. నాన్-స్పార్కింగ్ సాధనాలను ఉపయోగించండి. ఎలక్ట్రోస్టాటిక్ డిశ్చార్జ్ స్టీమ్ వల్ల కలిగే మంటలను నిరోధించండి.