0102030405
ఫ్యాక్టరీ సప్లై ఫుడ్ ఎమల్సిఫైయర్ సిట్రిక్ యాసిడ్ ఎస్టర్స్ ఆఫ్ మోనో-అండ్ డిగ్లిజరైడ్స్ (CITREM) /E472c CAS నం.36291-32-4
లక్షణాలు
• ఆవిరి పీడనం:25°C వద్ద 8.34E-17mmHg
•మరుగు స్థానము:598.2°Cat760mmHg
•ఫ్లాష్ పాయింట్:236°C
•PSA:161.59000
•సాంద్రత:1.635గ్రా/సెం3
•లాగ్P:-2.43670
•ఖచ్చితమైన మాస్:266.06378202
స్పెసిఫికేషన్
| ITEM | స్పెసిఫికేషన్ | ఫలితం |
| యాసిడ్ విలువ(mgKOH/g) | 40-60 | 51.2 |
| మొత్తం సిట్రిక్ యాసిడ్(%) | 13--50 | 28.5 |
| మొత్తం కొవ్వు ఆమ్లం(%) | 37-81 | 58.8 |
| మొత్తం గ్లిజరిన్(%) | 8-33 | 12 |
| డిసోసియేటివ్ గ్లిజరిన్(%) | 3.4 | |
| జ్వలనంలో మిగులు(%) | 0.6 | |
| భారీ లోహాలు (Pb ద్వారా గణించబడతాయి) % | ||
| ఆర్సెనిక్ (ఇలా లెక్కించబడుతుంది)% |
ఉత్పత్తుల వినియోగం
CITREM అనేది ఆయిల్-ఇన్-వాటర్ ఎమల్సిఫైయర్, ఇది మోనో- మరియు డైగ్లిజరైడ్స్ కంటే ఎక్కువ HLB విలువను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఎమల్సిఫైయర్, స్టెబిలైజర్ మరియు యాంటీ-స్పాటరింగ్ ఏజెంట్గా మరియు ఆహార పరిశ్రమలో యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లతో కూడిన సినర్జిస్టిక్ కాంపోనెంట్గా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
1. CITREM E472c యాంటీ-ఆక్సిడెంట్ మిశ్రమాల కోసం సూత్రీకరణలలో సినర్జిస్టిక్ భాగం వలె ఉపయోగించవచ్చు.
2. CITREM E472cని కొవ్వులు, మయోన్నైస్, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లు, సాస్లు మరియు తక్కువ కేలరీల ఆహార పదార్థాలలో స్టెబిలైజర్ మరియు ఎమల్సిఫైయర్గా ఉపయోగించవచ్చు.
3.వనస్పతి ఉత్పత్తులలో, CITREM E472cని యాంటీ-స్పాటరింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.4.ఫాండెంట్లలో. CITREM E472c నిగనిగలాడే మరియు సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
5. CITREM E472cని రుచిలో ద్రావణిగా మరియు చాక్లెట్లలో సమర్థవంతమైన లెసిథిన్ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.
6.మాంసం ఉత్పత్తులలో, CITREM చేర్చడం వల్ల కొవ్వు వేరుచేయడం తగ్గుతుంది.
ప్యాకేజీ మరియు నిల్వ
ప్యాకేజీ:
లోపల నైట్రోజన్తో అల్యూమినైజ్డ్ బ్యాగ్ వాక్యూమ్ ప్యాకింగ్. నికర బరువు: 20KG/CTN(4*5KG) లేదా మీ అవసరాలు.
వ్యాఖ్య: కెమికల్ కంపోజిషన్ మరియు పరిమాణాన్ని కస్టమర్ల అవసరాలకు అనుగుణంగా ఆప్టిమైజ్ చేయవచ్చు
ఏవైనా అననుకూలతలతో సహా సురక్షితమైన నిల్వ కోసం షరతులు
సీలు మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత, పొడి. చల్లని మరియు బాగా వెంటిలేషన్ స్థానంలో నిల్వ తేమ మరియు కేకింగ్ నుండి నిరోధించడానికి. ఖచ్చితంగా పేలుడు పదార్థంతో నిల్వ చేయడం మరియు రవాణా చేయడం. మండే లేదాహానికరమైన షెల్ఫ్ జీవితం 12 నెలలు.
భద్రతా రక్షణ
బాగా వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో నిర్వహించడం. తగిన రక్షణ దుస్తులను ధరించండి. చర్మం మరియు కళ్ళతో సంబంధాన్ని నివారించండి. దుమ్ము మరియు ఏరోసోల్స్ ఏర్పడకుండా నివారించండి. నాన్-స్పార్కింగ్ సాధనాలను ఉపయోగించండి. ఎలక్ట్రోస్టాటిక్ డిశ్చార్జ్ స్టీమ్ వల్ల కలిగే మంటలను నిరోధించండి.