0102030405
Таъмини заводӣ дисодиум 5′-Рибонуклеотид барои беҳтаркунандаи маззаи ғизо CAS: 4691-65-0 & 5550-12-9 бо сифати баланд
Хосиятҳо
• Нуқтаи обшавӣ: 175 °C
• Нуқтаи ҷӯш:851,4 °C дар 760 мм ст
• Нуқтаи авҷ:468,7 °C
• Намуди зоҳирӣ/Ранг:хокаи сафед
• PSA:195.49000
• Зичӣ:2,31 г/см3
• LogP:-1,27550
• Ҳарорати нигоҳдорӣ:2—8° С
Мушаххасоти
| Адад | Стандарт | |
| Таҳлил (IMP+GMP) | 97,0-102,0% | |
| IMP (таносуби омехта) | 48,0-52,0% | |
| GMP (таносуби омехта) | 48,0-52,0% | |
| Талафоти хушккунӣ | ≤25,0% | |
| Интиқоли маҳлули 5% | ≥95,0% | |
| PH (5% маҳлул) | 7,0-8,5 | |
| Дигар нуклеотидҳо | Муайян карда намешавад | |
| Кислотаи аминокислотаҳо | Муайян карда намешавад | |
| Арсеник (As2O3) | ≤1ppm | |
| Металлҳои вазнин (Pb) | ≤10ppm | |
Истифодаи маҳсулот
Disodium 5′-Ribonucleotides I+G як агенти маззаест, ки барои истифода дар хона ва хориҷа иҷозат дода шудааст. Он хеле кам танҳо истифода мешавад ва аксар вақт бо MSG омехта карда мешавад. Ҳангоми омехта, таъми умами зиёд мешавад. Муқаррароти Чин метавонад барои ҳама намуди ғизо, мувофиқи эҳтиёҷоти истеҳсолии истифодаи мувофиқ истифода шавад.
1. Таъсири зарбкунии умами. Омехта бо MSG метавонад самараи дучандшавии умамиро ба вуҷуд орад ва арзиши маҳсулотро коҳиш диҳад.
2.Enhance ва такмил додани маззаи ғизо, метавонад таъми табиии болаззат, бой ва ширини ғизоро баланд бардорад.
3. Таъми гӯштро болаззаттар кунед, бо иловаи MSG метавонад маззаи аслии гӯштро баланд бардорад, маззаи гӯштро мустаҳкам кунад, миқдори гӯштро кам кунад, то арзиши онро кам кунад.
4.Дар ғизо бӯи шӯр, талх, туршӣ ва дигар бӯи бадро пешгирӣ мекунад ва метавонад бӯйро коҳиш диҳад (маззаи кислотаи аминокислотаҳо, таъми орд ва ғ.).
5.With solubility ва устувории беҳтар дар маҳсулот.
Баста ва нигоҳдорӣ
Бастабандӣ: 10 кг / картонё ҳамчун талаботи шумо.
Эзоҳ: Таркиби кимиёвӣ ва андозаи мумкин аст аз рӯи талаботи муштариён оптимизатсия карда мешавад.
Шароит барои нигоҳдории бехатар, аз ҷумла ҳама гуна номувофиқатӣ
Контейнерро дар ҷои хушк, хунук ва хуб шамол додашуда нигоҳ доред. Ғайр аз зарфҳои хӯрокворӣ ё маводи номувофиқ нигоҳ доред.
Муҳофизати бехатарӣ
Тадбирҳои эҳтиётӣ барои коркарди бехатар
Муносибат дар ҷои хуб вентилятсияшуда. Либоси муҳофизатии мувофиқро пӯшед. Аз тамос бо пӯст ва чашм худдорӣ кунед. Аз пайдоиши чанг ва аэрозолҳо пешгирӣ кунед. Воситаҳои шарорананашавандаро истифода баред. Пешгирии сӯхтор, ки аз буғи разряди электростатикӣ ба вуҷуд омадааст.