0102030405
Gıda Lezzeti Arttırıcı için Fabrika Tedarik Disodyum 5′-Ribonükleotid CAS: 4691-65-0 ve 5550-12-9 Yüksek Kalite ile
Özellikler
• Erime Noktası: 175 °C
• Kaynama noktası:760 mmHg'de 851,4 °C
• Alevlenme noktası:468,7 °C
• Görünüm/Renk:Beyaz toz
• PSA:195.49000
• Yoğunluk:2,31 g/cm3
• GünlükP:-1.27550
• Saklama derecesi.:2-8°C
Şartname
| Öğe | Standart | |
| Tahlil(IMP+GMP) | %97,0-102,0 | |
| IMP (Karma oran) | %48,0-52,0 | |
| GMP (Karma oran) | %48,0-52,0 | |
| Kurutma kaybı | ≤%25,0 | |
| %5'lik çözeltinin geçirgenliği | ≥%95,0 | |
| PH (%5'lik çözelti) | 7.0-8.5 | |
| Diğer nükleotidler | Tespit edilemez | |
| Amino asit | Tespit edilemez | |
| Arsenik (As2O3) | ≤1ppm | |
| Ağır metaller (Pb) | ≤10ppm | |
Ürün Kullanımı
Disodyum 5′-Ribonükleotidler I+G, yurt içinde ve yurt dışında kullanımına izin verilen bir aroma maddesidir. Nadiren tek başına kullanılır ve sıklıkla MSG ile karıştırılır. Karıştırıldığında umami tadı katlanarak artar. Çin'in hükümleri, üretim ihtiyaçlarına uygun olarak her türlü gıda için kullanılabilir.
1. Umami çoğalmasının etkisi. MSG ile karıştırmak umami etkisini ikiye katlayabilir ve ürün maliyetini azaltabilir.
2. Gıda lezzetini geliştirin ve geliştirin, gıdanın doğal lezzetli, zengin ve tatlı tadını arttırın.
3. Etin tadını daha lezzetli hale getirin, MSG ilavesiyle karıştırılarak etin orijinal lezzetini arttırabilir, etin lezzetini güçlendirebilir, et miktarını azaltarak maliyeti düşürebilirsiniz.
4. Yiyeceklerdeki tuzlu, acı, asit ve diğer kötü kokuları engeller ve kokuyu azaltabilir (amino asit tadı, un tadı vb.).
5. Üründe daha iyi çözünürlük ve stabilite ile.
Paket ve Depolama
Ambalaj: 10kg/kartonveya gereksinimleriniz gibi.
Açıklama: Kimyasal bileşim ve boyut, müşterilerin gereksinimlerine göre optimize edilebilir.
Herhangi bir uyumsuzluk da dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları
Kabı sıkıca kapalı olarak kuru, serin ve iyi havalandırılmış bir yerde saklayın. Gıda maddesi kaplarından veya uyumsuz malzemelerden ayrı olarak saklayın.
Emniyet koruması
Güvenli kullanım için önlemler
İyi havalandırılmış bir yerde taşıma. Uygun koruyucu giysiler giyin. Cilt ve gözlerle temasından kaçının. Toz ve aerosol oluşumunu önleyin. Kıvılcım çıkarmayan aletler kullanın. Elektrostatik deşarj buharından kaynaklanan yangını önleyin.