0102030405
Gıda Katkı Maddeleri için Yağ Asitlerinin Fabrika Tedarik Poligliserol Esterleri (PGE) CAS: 67784-82-1 Yüksek Kalite ile
Özellikler
• Erime Noktası: 53,0-58,0°C
• Sınıf: Gıda Sınıfı
• Görünüm/Renk:açık sarı toz
Şartname
| Öğe | Standart | |
| Asit değeri | ≤5.0mgKOH/g | |
| Bağışlama Değeri | 50-200mgKOH/g | |
| İyot değeri | ≤3,0 | |
| Nem | ≤%2,0 | |
| Gibi | ≤3,0ppm | |
| kurşun | ≤2,0ppm | |
| Hg | ≤1,0ppm | |
| CD | ≤1,0ppm | |
Ürün Kullanımı
1. Dondurma ve diğer soğuk yiyecekler: emülsiyon etkisi, yüksek şişirme oranı, hassas ve pürüzsüz, eriyik kaplama tipi direnci iyidir.
2. lateks, yağlı içecekler, protein içecekleri, emülsifiye edici yağ, yağ çökelmesini ve proteini engellemek için emülsiyonun stabilitesini artırır.
3. et ürünleri, dolgu malzemesinin nişastanın geriye dönüşünü, yaşlanmasını önleyebilir, ayrıca yağ malzemesinin daha iyi dağılmasını, işlenmesini, drenajını, sertleşmesini veya büzülmesini kolaylaştırabilir.
4. kekler ve dondurulmuş hamur işleri: yağın eşit şekilde dağılmasını sağlar, nişasta yaşlanmasının engellenmesi, ürün homojenliği. Dondurulmuş pastaların iri buz kristallerinin üretimini engelleyerek, kabuk çatlamasını önler.
5. yağda çözünen yağlar, baharatlar ve yemeklik yağ, keyfi oranda karışabilir, biber özü pigmenti gibi zerdeçal reçineyi çözebilir, uçucu yağ kapasitesi güçlüdür, çözündürme pigmentinin bitkisel yağda iyice dağılmasından sonra, uçucu yağlar, çökelmez süreç kararlılığı.
Paket ve Depolama
Ambalaj: 25kg/torbaveya gereksinimleriniz olarak.
Açıklama: Kimyasal bileşim ve boyut, müşterilerin gereksinimlerine göre optimize edilebilir.
Herhangi bir uyumsuzluk da dahil olmak üzere güvenli depolama koşulları
Kabı sıkıca kapalı olarak kuru, serin ve iyi havalandırılmış bir yerde saklayın. Gıda maddesi kaplarından veya uyumsuz malzemelerden ayrı olarak saklayın.
Emniyet koruması
Güvenli kullanım için önlemler
İyi havalandırılmış bir yerde taşıma. Uygun koruyucu giysiler giyin. Cilt ve gözlerle temasından kaçının. Toz ve aerosol oluşumunu önleyin. Kıvılcım çıkarmayan aletler kullanın. Elektrostatik deşarj buharından kaynaklanan yangını önleyin.