0102030405
CAS 77-92-9 Азык өстәмәләре өчен югары сыйфатлы лим кислотасы
Сыйфатлар
•Пар басымы:5.73E-05mmHg 25 ° C.
• Эретү ноктасы:153-159 ° C (лит.)
• Кайнату ноктасы: 760 ммГг 309.567 ° C.
• Рекракив индекс: 1.493 ~ 1.509
•Кабыну:155.243 ° C.
•PSA:132.13000
•ПКА:3.14 (20 at)
• Күренеш:Ак кристалл порошогы
• тыгызлыгы:1,762 г / см3
• Суның эрүчәнлеге:750 г / Л (20 ºС)
• Саклау температурасы.:ТРда кибет.
• LogP:-1.24850
•Төгәл масса:192.02700259
Спецификация
Сынау пункты | Лим кислотасы сусыз | Лим кислотасы монохидрат | |
| STPP эчтәлеге /% | ≥85 | 96.8 | |
| P2O5 эчтәлеге /% | 56.0 ~ 58.0 | 57.8 | |
| Су эри алмый /% | ≤0.1 | 0.01 | |
| PH (1%) | 9.5-10 | 9.8 | |
| Аклык /% | ≥85 | 94 | |
| Флюорид (F) /% | ≤0.005 | 0.0006 | |
| Арсеник (AS) /% | ≤0.0003 | ≤0.00007 | |
| Авыр металл (Pb) /% | ≤0.0010 | ≤0.0003 | |
| Тапшыру тыгызлыгы (g / cm3) | 0.35-0.9 | 0.75 | |
Продукцияне куллану
Азык өстәмәләре ягыннан ул, нигездә, яңартучы эчемлекләрдә һәм газлы эчемлекләр, җиләк-җимеш соклары, сөт кислотасы эчемлекләре кебек ашатылган продуктларда кулланыла. Аның таләбе сезонлы климат үзгәрүенә дучар. Лим кислотасы кычыткан агентларның гомуми куллануның 2/3 өлешен тәшкил итә.
1. Консервланган җимешкә лим кислотасы өстәү җимешнең тәмен саклый яки яхшырта ала, банкаларда сакланган вакытта аз кислоталы булган кайбер җимешләрнең кислотасын арттыра, микроорганизмнарның җылылыкка каршы торуын көчәйтә һәм аларның үсешен тоткарлый ала, һәм аз кислотаны булдырмагыз. Бактериянең киңәюе һәм зарарлары консервланган җимешләрдә еш була.
2. Кәнфиткә лим кислотасын кычыткан агент итеп өстәү җимеш тәме белән туры килә. Лим кислотасын варенье һәм желе кебек гель ризыкларында куллану пектинның тискәре корылмасын эффектив рәвештә киметергә мөмкин, шулай итеп пектин молекулалары арасындагы водород бәйләнеше гелле була ала.
3. Консервланган яшелчәләрне эшкәрткәндә, кайбер яшелчәләр эшкәртүле, һәм лим кислотасын рН регуляторы итеп куллану тәмләткеч ролен генә түгел, аның сыйфатын да саклый ала.
4. Лим кислотасы челяция һәм рН көйләү үзенчәлекләренә ия, шуңа күрә ул антиоксидантның эшләвен арттыра, фермент активлыгын тоткарлый һәм тиз туңдырылган азык эшкәртүдә азыкның саклану срогын озайта ала.
Пакет һәм саклау
Пакет:су үткәрми торган пластик тукылган капчыкка салынган, сумкага 25 кг яки сезнең таләпләр буенча.
Искәрмә: химик состав һәм зурлык клиентларның таләпләре белән оптимальләштерелергә мөмкин
Саклау:
Көчле оксидантлардан, көчле нигезләрдән, металл селитралардан һәм металллардан аерылган. Коры. Кристалл лим кислотасы, сусыз, коры формада кыенлыксыз сакланырга мөмкин, ләкин югары дымлылык һәм күтәрелгән температура торттан сакланырга тиеш. Саклау тыгыз савытларда булырга тиеш, дымлы һавага тәэсир итмәс өчен. Берничә грануляция коммерциядә зуррак кисәкчәләрнең зурлыгы белән тортка азрак омтыла.
Куркынычсызлыкны саклау
Куркынычсыз эш өчен саклык чаралары
Ачык ялкын юк. Ябык система, тузан шартлавына каршы электр җиһазлары һәм яктырту. Тузан чүпләнүен булдырмагыз. Яхшы җилләтелгән урында эшкәртү. Уңайлы саклагыч кием киегез. Тере һәм күз белән бәйләнештән сакланыгыз. Тузан һәм аэрозоллар барлыкка килмә. Ялкынсыз коралларны кулланыгыз. Электростатик агызу парыннан килеп чыккан утны булдырмагыз.