0102030405
سی اے ایس 590-00-1 فوڈ پریزرویٹیوز کے لیے اعلیٰ پیوریٹی پوٹاشیم سوربیٹ
پراپرٹیز
• پگھلنے کا نقطہ:270 °C
• نقطہ کھولاؤ:233 °C 760 mmHg پر
•فلیش پوائنٹ:139.9 °C
•پی ایس اے:40.13000
• ظہور:سفیدکرسٹل پاؤڈر
• کثافت:1.363 g/cm3 (25oC)
پانی میں حل پذیری:58.2 گرام/100 ملی لیٹر (20℃)
اسٹوریج کا درجہ حرارت: -20°C فریزر
• لاگ پی:-0.13140
تفصیلات
| انڈیکس آئٹم | FCC-V | GB13736-92 | |
| مواد % | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | |
| وضاحت | -- | امتحان پاس کرتا ہے۔ | |
| مفت تیزاب (سوربک ایسڈ میں) ≤% | امتحان پاس کرتا ہے۔ | -- | |
| مفت الکلی (K2CO3 میں)≤% | امتحان پاس کرتا ہے۔ | امتحان پاس کرتا ہے۔ | |
| خشک ہونے پر نقصان ≤% | 1 | 1 | |
| کلورائڈ (کلورائڈ میں) ≤% | -- | 0.018 | |
| سلفیٹ (S04 میں) ≤% | -- | 0.038 | |
| بھاری دھات (سیسے میں) ≤% | -- | 0.001 | |
| Aldehyde (HCHO میں) ≤% | -- | 0.001 | |
| سنکھیا (As2O2 میں) مواد≤% | 0.0002 | 0.0003 | |
| لیڈ ≤mg/kg | 2 | -- | |
مصنوعات کا استعمال
پوٹاشیم سوربیٹ ایک کیمیائی اضافی ہے۔ یہ کھانے پینے، مشروبات اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات میں ایک محافظ کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ ایک بو کے بغیر اور بے ذائقہ نمک ہے جو مصنوعی طور پر سوربک ایسڈ اور پوٹاشیم ہائیڈرو آکسائیڈ سے تیار کیا جاتا ہے۔
FAO اور WHO کی طرف سے تجویز کردہ ایک اعلیٰ موثر پرزرویٹیو کے طور پر، نس بندی کے اثر سے زیادہ مضبوط روک تھام کے اثر کے ساتھ، پوٹاشیم سوربیٹ اصل ذائقہ کو تبدیل کیے بغیر خوراک کے تحفظ کے وقت کو مؤثر طریقے سے طول دے سکتا ہے۔ پوٹاشیم سوربیٹ کا اینٹی سیپسس اثر سوڈیم بینزویٹ سے 5-10 گنا زیادہ ہے۔
پوٹاشیم سوربیٹ، سوربک ایسڈ کا پوٹاشیم نمک، یورپی فوڈ ایڈیٹیو نمبر E202 کے ساتھ کھانے میں عام طور پر استعمال ہونے والا پرزرویٹو ہے۔ عام طور پر، یہ مصنوعی، ویگن اور گلوٹین فری ہے.
یہ جزو کھانے کو خراب ہونے سے بچانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے اور اس وجہ سے سانچوں اور خمیر کی نشوونما کو کم کرکے کھانے کی شیلف لائف کو طول دیتا ہے۔ آپ نے اسے وائن، پنیر، سائڈر، میڈ، سافٹ ڈرنکس اور بیکڈ اشیا کے لیبل میں دیکھا ہوگا۔
پیکیج اور اسٹوریج
پیکیج:واٹر پروف پلاسٹک کے بنے ہوئے بیگ میں پیک، 25 کلوگرام فی بیگ یا آپ کی ضروریات کے مطابق۔
تبصرہ: کیمیائی ساخت اور سائز کو صارفین کی ضروریات کے مطابق بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
ذخیرہ:
کنٹینر کو مضبوطی سے بند کر کے خشک، ٹھنڈی اور ہوادار جگہ پر محفوظ کریں۔ کھانے کی اشیاء کے کنٹینرز یا غیر موافق مواد کے علاوہ اسٹور کریں۔
حفاظتی تحفظ
محفوظ ہینڈلنگ کے لیے احتیاطی تدابیر
اچھی طرح سے ہوادار جگہ پر ہینڈل کرنا۔ مناسب حفاظتی لباس پہنیں۔ جلد اور آنکھوں کے ساتھ رابطے سے بچیں. دھول اور ایروسول کی تشکیل سے بچیں۔ غیر چنگاری والے اوزار استعمال کریں۔ electrostatic خارج ہونے والی بھاپ کی وجہ سے آگ کو روکنے کے.