0102030405
فیکٹری سپلائی کیلشیم ڈائی پروپیونیٹ فوڈ ایڈیٹیو کے لیے CAS: 4075-81-4 اعلی معیار کے ساتھ
پراپرٹیز
•بخارات کا دباؤ:0-399Pa 20-23℃ پر
• پگھلنے کا نقطہ:300 °C
• نقطہ کھولاؤ:141.7 °C 760 mmHg پر
• فلیش پوائنٹ: 57.7 °C
• کثافت:1.41[20℃ پر]
• ظاہری شکل: سفید پاؤڈر
•پی ایس اے:52.60000
•لاگ پی:0.80780
•عین ماس:186.0204996
•اسٹوریج کا درجہ حرارت۔:+30 ڈگری سینٹی گریڈ سے نیچے اسٹور کریں۔
حل پذیری:پانی: گھلنشیل 1 گرام/10 ملی لیٹر، صاف، بے رنگ
تفصیلات
| آئٹم | معیاری | ٹیسٹ کا نتیجہ | ||
| کیلشیم پروپیونیٹ (بطور C6H10CaO4، خشک باس پر) | ||||
| ≥99.0% | 99.2% | |||
| پانی میں گھلنشیل | ≤0.30% | 0.22% | ||
| مفت الکلی یا الکلی ٹیسٹ | امتحان پاس کریں۔ | امتحان پاس کریں۔ | ||
| خشک کرنے پر نقصان | ≤9.5% | 9.0% | ||
| جیسا کہ | ≤3mg/kg | 2.45 ملی گرام/کلوگرام | ||
| بھاری دھات (Pb کے طور پر) | ≤10mg/kg | 2.45 ملی گرام/کلوگرام | ||
مصنوعات کا استعمال
کیلشیم پروپیونیٹ سفید کرسٹل یا سفید کرسٹل پاؤڈر یا ذرہ ہے، کوئی بدبو یا مائکروبینڈ پروپیونیٹ بو نہیں ہے۔ کیلشیم پروپیونیٹ فوڈ ایڈیٹو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے مونوہائیڈریٹ نمک، پانی اور گرمی کے لیے مستحکم، ہائیگروسکوپیسٹی، پانی میں حل پذیر، 39.9g/L 00ml (20ºC)، کیلشیم پروپیونیٹ ایتھنول، ایتھر NBSP میں اگھلنشیل ہے۔
کیلشیم پروپیونیٹ ایک نیا فوڈ ایڈیٹو ہے۔ یہ عالمی ادارہ صحت (WHO) اور اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (FAO) کے ذریعہ منظور شدہ خوراک اور فیڈ کے لیے ایک محفوظ اور قابل بھروسہ اینٹی پھپھوندی کا ایجنٹ ہے۔ کیلشیم پروپیونیٹ سڑنا، خمیر اور اسی طرح پر اثرات کی ایک وسیع رینج ہے.
1. کیلشیم پروپیونیٹ کھانے اور فیڈ کے لیے پھپھوندی کو روکنے والے کے طور پر اور روٹی اور کیک کے لیے ایک محافظ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کیلشیم پروپیونیٹ کو آٹے میں یکساں طور پر ملانا آسان ہے۔ ایک محافظ کے طور پر، یہ انسانی جسم کے لیے ضروری کیلشیم فراہم کر سکتا ہے اور خوراک کی مضبوطی کا کردار ادا کر سکتا ہے۔
2. کیلشیم پروپیونیٹ کا مولڈ اور بیسیلس ایروبیکس پر روکنے والا اثر ہوتا ہے، جو روٹی میں چپکنے والے فلیمینٹ کا سبب بن سکتا ہے، لیکن خمیر پر کوئی روکا اثر نہیں ہوتا ہے۔
3. یہ سانچوں، ایروجینک بیضہ پیدا کرنے والے بیکٹیریا، گرام منفی بیکٹیریا، افلاٹوکسن اور نشاستہ، پروٹین اور تیل میں موجود دیگر مادوں کے خلاف موثر ہے۔ اس میں انوکھی پھپھوندی اور جراثیم کش خصوصیات ہیں۔
4. یہ ایک نئی قسم کا محفوظ، موثر اور وسیع اسپیکٹرم اینٹی پھپھوندی سے بچنے والا ایجنٹ ہے جو کھانے اور فیڈ کے مواد کے لیے کھانے اور پینے، فیڈ اور روایتی چینی ادویات کی تیاری کے پہلوؤں میں ہے۔
5. کیلشیم پروپیونیٹ بطور فیڈ ایڈیٹو فیڈ کی پھپھوندی کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے اور فیڈ کی شیلف لائف کو طول دے سکتا ہے۔ اگر اسے دیگر غیر نامیاتی نمکیات کے ساتھ ملایا جائے تو یہ مویشیوں کی بھوک اور گائے کے دودھ کی پیداوار کو بھی بہتر بنا سکتا ہے۔ کیلشیم پروپیونیٹ میں کم اتار چڑھاؤ، اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحمت اور جانوروں کی اچھی موافقت ہے۔ یہ کئی قسم کے فیڈ کے لیے موزوں ہے۔
6. کیلشیم پروپیونیٹ کو ٹوتھ پیسٹ اور کاسمیٹکس میں بطور اضافی استعمال کیا جا سکتا ہے، جو اینٹی سیپسس میں اچھا کردار ادا کرتا ہے۔
7. اس ایجاد کا تعلق ایک نئے فیڈ ایڈیٹیو سے ہے، جو بنیادی طور پر ایک اینٹی پھپھوندی کے ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور فیڈ کی تازگی کو برقرار رکھنے کی مدت کو طول دے سکتا ہے۔ یہ افلاٹوکسین کی پیداوار کو روک سکتا ہے اور خمیر کے لیے بے ضرر ہے۔ یہ انسانوں اور جانوروں کے لیے بھی بے ضرر ہے۔ اسے کھانے کے تحفظ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
پیکیج اور اسٹوریج
پیکیج: 25 کلوگرام / بیگ یا آپ کی ضرورت کے مطابق۔
محفوظ سٹوریج کے لیے شرائط، بشمول کسی قسم کی عدم مطابقت
ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں اور تیز روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔
حفاظتی تحفظ
محفوظ ہینڈلنگ کے لیے احتیاطی تدابیر
اچھی طرح سے ہوادار جگہ پر ہینڈل کرنا۔ مناسب حفاظتی لباس پہنیں۔ جلد اور آنکھوں کے ساتھ رابطے سے بچیں. دھول اور ایروسول کی تشکیل سے بچیں۔ غیر چنگاری والے اوزار استعمال کریں۔ electrostatic خارج ہونے والی بھاپ کی وجہ سے آگ کو روکنے کے.