0102030405
CAS 590-00-1 Oziq-ovqat konservantlari uchun yuqori toza kaliy sorbat
Xususiyatlari
• Erish nuqtasi:270 °C
• Qaynash nuqtasi:760 mmHg da 233 °C
•O't olish nuqtasi:139,9 ° S
•PSA:40.13000
• Tashqi ko'rinishi:Oqkristall kukun
• Zichlik:1,363 g/sm3 (25oC)
• Suvda eruvchanligi:58,2 g/100 ml (20℃)
• Saqlash harorati: -20°C Muzlatgich
• LogP:-0,13140
Spetsifikatsiya
| Indeks elementi | FCC-V | GB13736-92 | |
| Tarkib % | 98,0-101,0 | 98,0-102,0 | |
| Aniqlik | -- | Sinovdan o'tadi | |
| Erkin kislota (sorbin kislotada)≤% | Sinovdan o'tadi | -- | |
| Erkin ishqor (K2CO3 da)≤% | Sinovdan o'tadi | Sinovdan o'tadi | |
| Quritishdagi yo'qotish ≤% | 1 | 1 | |
| Xlorid (Cl da) ≤% | -- | 0,018 | |
| Sulfat (S04 da) ≤% | -- | 0,038 | |
| Og'ir metall (qo'rg'oshinda) ≤% | -- | 0,001 | |
| Aldegid (HCHO da) ≤% | -- | 0,001 | |
| Arsenik (As2O2 da) Tarkibi≤% | 0,0002 | 0,0003 | |
| Qo'rg'oshin ≤mg/kg | 2 | -- | |
Mahsulotlardan foydalanish
Kaliy sorbat kimyoviy qo'shimcha hisoblanadi. U oziq-ovqat, ichimliklar va shaxsiy parvarishlash mahsulotlarida konservant sifatida keng qo'llaniladi. Bu sorbin kislotasi va kaliy gidroksididan sintetik tarzda ishlab chiqarilgan hidsiz va ta'msiz tuzdir.
FAO va VOZ tomonidan tavsiya etilgan yuqori samarali konservant sifatida, sterilizatsiya ta'siridan ko'ra kuchli inhibisyon ta'siriga ega bo'lgan kaliy sorbat asl ta'mini o'zgartirmasdan oziq-ovqatning saqlanish vaqtini samarali ravishda uzaytirishi mumkin. Kaliy sorbatning antiseptik ta'siri natriy benzoatga qaraganda 5-10 baravar ko'p.
Kaliy sorbat, sorbin kislotasining kaliy tuzi, Evropa oziq-ovqat qo'shimchalari soni E202 bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarida keng qo'llaniladigan konservantdir. Umuman olganda, u sintetik, vegan va glyutensizdir.
Ushbu ingredient oziq-ovqat mahsulotlarini buzilishdan himoya qilish va shuning uchun mog'or va xamirturushlarning o'sishini sekinlashtirish orqali oziq-ovqatning raf muddatini uzaytirish uchun ishlatiladi. Siz buni vinolar, pishloqlar, sidr, mead, alkogolsiz ichimliklar va pishirilgan mahsulotlar yorlig'ida ko'rgan bo'lishingiz mumkin.
Paket va saqlash
Paket:suv o'tkazmaydigan plastik to'quv sumkasiga qadoqlangan, har bir sumka uchun 25 kg yoki sizning talablaringiz bo'yicha.
Izoh: Kimyoviy tarkibi va hajmi mijozlarning talablariga muvofiq optimallashtirilishi mumkin
Saqlash:
Idishni quruq, salqin va yaxshi gazlangan joyda mahkam yopiq holda saqlang. Oziq-ovqat idishlari yoki mos kelmaydigan materiallardan alohida saqlang.
Xavfsizlik himoyasi
Xavfsiz ishlov berish uchun ehtiyot choralari
Yaxshi havalandırılan joyda ishlov berish. Tegishli himoya kiyimini kiying. Teri va ko'zlar bilan aloqa qilishdan saqlaning. Chang va aerozol hosil bo'lishidan saqlaning. Uchqun chiqmaydigan asboblardan foydalaning. Elektrostatik oqim bug'idan kelib chiqqan yong'inning oldini oling.