0102030405
Ipese Ounjẹ Ile-iṣẹ Emulsifier Citric Acid Esters ti Mono-ati Diglycerides (CITREM) /E472c CAS NO.36291-32-4
Awọn ohun-ini
• Ipa oru:8.34E-17mmHg ni 25°C
•Ojuami farabale:598,2 ° Cat760mmHg
•Oju filaṣi:236°C
•PSA:161.59000
•iwuwo:1.635g/cm3
•LogP:-2.43670
•Gangan Ibi:266.06378202
Sipesifikesonu
| Nkan | PATAKI | Àbájáde |
| Iye acid (mgKOH/g) | 40-60 | 51.2 |
| Apapọ citric acid(%) | 13--50 | 28.5 |
| Apapọ acid ọra(%) | 37-81 | 58.8 |
| Lapapọ glycerin (%) | 8-33 | 12 |
| Glycerin ti o yapa (%) | 3.4 | |
| Ajẹkù lori ina(%) | 0.6 | |
| Awọn irin ti o wuwo (ti ṣe iṣiro nipasẹ Pb)% | ||
| Arsenic (ṣe iṣiro nipasẹ As)% |
Awọn ọja Lilo
CITREM jẹ emulsifier epo-ni-omi eyiti o ni iye HLB ti o ga ju mono- ati diglycerides. O le ṣee lo ni lilo pupọ bi emulsifier, stabilizer.ati oluranlowo anti-spattering ati bi paati amuṣiṣẹpọ pẹlu awọn antioxidants laarin ile-iṣẹ ounjẹ.
1. CITREM E472c le ṣee lo bi paati synergistic laarin awọn agbekalẹ fun awọn idapọmọra-egboogi-oxidant.
2. CITREM E472c le ṣee lo bi amuduro ati emulsifier ni awọn ọra, mayonaise, awọn aṣọ saladi, awọn obe ati awọn ounjẹ kalori-kekere.
3.In margarine awọn ọja, CITREM E472c le ṣee lo fun egboogi-spattering.4.Ni awọn fondants. CITREM E472c le ṣee lo lati mu didan ati didan dara.
5. CITREM E472c le ṣee lo bi solubiliser ni adun ati bi aropo lecithin ti o munadoko ninu awọn chocolates.
6.In awọn ọja eran, afikun ti CITREM le dinku iyapa ọra.
Package Ati Ibi ipamọ
Apo:
Iṣakojọpọ igbale apo aluminiomu pẹlu nitrogen inu. Iwọn apapọ: 20KG/CTN (4*5KG) tabi bi awọn ibeere rẹ.
Akiyesi: Iṣakojọpọ kemikali ati iwọn le jẹ iṣapeye nipasẹ awọn ibeere awọn alabara
Awọn ipo fun ibi ipamọ ailewu, pẹlu eyikeyi awọn aiṣedeede
Ti di ati ti o fipamọ sinu iwọn otutu kekere, gbigbẹ.itura ati aaye ventilated daradara, ninu ibere lati se lati ọrinrin ati caking.Strictly fordid titoju ati gbigbe pẹlu ohun elo ti o jẹ ibẹjadi. ijona tabideleterious Awọn selifu aye ni 12 osu.
Aabo Idaabobo
Mimu ni kan daradara ventilated ibi. Wọ aṣọ aabo to dara. Yago fun olubasọrọ pẹlu awọ ara ati oju. Yago fun dida eruku ati aerosols. Lo awọn irinṣẹ ti kii ṣe ina. Dena ina to šẹlẹ nipasẹ elekitirotatik itujade nya.