CAS 590-00-1 식품 방부제용 고순도 소르빈산칼륨
속성
• 녹는 점:270℃
• 비점:760mmHg에서 233°C
•인화점:139.9°C
•공익 광고:40.13000
• 모습:하얀색크리스탈 파우더
• 밀도:1.363g/cm3(25oC)
• 수용성:58.2g/100mL(20℃)
• 보관 온도: -20°C 냉동고
• 로그P:-0.13140
사양
| 인덱스 항목 | FCC-V | GB13736-92 | |
| 콘텐츠 % | 98.0-101.0 | 98.0-102.0 | |
| 명쾌함 | -- | 테스트 통과 | |
| 유리산(소르빈산 중) ≤% | 테스트 통과 | -- | |
| 유리 알칼리(K2CO3 중) ≤% | 테스트 통과 | 테스트 통과 | |
| 건조 감량 ≤% | 1 | 1 | |
| 염화물 (Cl에서) ≤% | -- | 0.018 | |
| 황산염(S04에서) ≤% | -- | 0.038 | |
| 중금속(납) ≤% | -- | 0.001 | |
| 알데히드(HCHO에서) ≤% | -- | 0.001 | |
| 비소(As2O2에서)함량 ≤% | 0.0002 | 0.0003 | |
| 납 ≤mg/kg | 2 | -- | |
제품 사용법
소르빈산 칼륨은 화학 첨가물입니다. 식품, 음료, 개인 위생용품의 방부제로 널리 사용됩니다. 소르빈산과 수산화칼륨을 원료로 합성하여 만든 무취, 무미의 소금입니다.
소르빈산칼륨은 FAO, WHO가 권장하는 고효율 방부제로 살균효과보다 억제효과가 더 강하여 식품 본래의 맛을 바꾸지 않으면서 식품의 보존시간을 효과적으로 연장할 수 있습니다. 소르빈산칼륨의 방부효과는 벤조산나트륨의 5~10배이다.
소르브산의 칼륨염인 소르빈산 칼륨은 유럽 식품 첨가물 번호 E202로 식품에 일반적으로 사용되는 방부제입니다. 일반적으로 합성, 비건, 글루텐 프리입니다.
이 성분은 식품이 부패되는 것을 방지하고 곰팡이와 효모의 성장을 늦추어 식품의 유통기한을 연장하는 데 사용됩니다. 와인, 치즈, 사이다, 미드, 청량음료, 구운 식품의 라벨에서 본 적이 있을 것입니다.
패키지 및 보관
패키지:가방 당 25kg 또는 귀하의 요구 사항에 따라 방수 플라스틱 짠 가방에 포장됩니다.
비고: 화학 성분 및 크기는 고객의 요구 사항에 따라 최적화될 수 있습니다.
저장:
용기를 단단히 밀봉하여 건조하고 서늘하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오. 식품 용기 또는 호환되지 않는 물질과 별도로 보관하십시오.
안전 보호
안전취급요령
환기가 잘 되는 곳에서 취급하시오. 적절한 보호복을 착용하십시오. 피부와 눈에 닿지 않도록 하십시오. 먼지와 에어로졸이 형성되지 않도록 하십시오. 스파크가 발생하지 않는 도구를 사용하십시오. 정전기 방전 증기로 인한 화재를 예방하십시오.