0102030405
ହଟ ବିକ୍ରୟ ସୋରିବୋଲ ପାଉଡର ଖାଦ୍ୟ ମିଠା ମିଠା CAS: 50-70-4 |
ଗୁଣଧର୍ମ
•ବାଷ୍ପ ଚାପ |:
•ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ |:98-100 ° C (ଲି।)
•ଫୁଟିବା ପଏଣ୍ଟ |:760 mmHg ରେ 494.9 ° C
•ଫ୍ଲାସ୍ ପଏଣ୍ଟ |:292.5 ° C
•ପ୍ରତୀକାତ୍ମକ ସୂଚକାଙ୍କ |:1.4600
• ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଟେମ୍ପ୍:RT ରେ ଷ୍ଟୋର୍ କରନ୍ତୁ |
•ଘନତା :1.596 g / cm3
•ସମାଧାନ:H2O: 20 ° C ରେ 1 M, ସ୍ୱଚ୍ଛ, ରଙ୍ଗହୀନ |
•PSA:121.38000
•PKA:pKa (17.5 °): 13.6
• ଦୃଶ୍ୟ: ଧଳା କ୍ରିଷ୍ଟାଲାଇନ୍ ପାଉଡର |
• LogP:-3.58540
•ପ୍ରକୃତ ମାସ:182.07903816
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ
ପରୀକ୍ଷା ଆଇଟମ୍ | | ପରୀକ୍ଷା ମାନକ | ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ | ||
| Sorbitol ବିଷୟବସ୍ତୁ, ω% | ≥99.0 | 99.5 | ||
| ଆର୍ଦ୍ରତା, ω% | ≤1.5 | 0.35 | ||
| ଚିନି ହ୍ରାସ, ω% | ≤0.3 | 0.039 | ||
| ମୋଟ ଚିନି, ω% | ≤1.0 | 0.14 | ||
| ଜଳୁଥିବା ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ, ω% | ≤0.1 | 0.01 | ||
| Pb, mg / kg | ≤1 | |||
| କ୍ଲୋରାଇଡ୍, ମିଗ୍ରା / କେଜି | | ≤50 | | ||
| ସଲଫେଟ୍, ମିଗ୍ରା / କି.ଗ୍ରା | ≤100 | |||
| ସମୁଦାୟ ଜୀବାଣୁ | | ≤100p / g | |||
| କୋଲନ୍ ବାକିଲସ୍ | | 1g ରେ ଅନୁପସ୍ଥିତ | | 1g ରେ ଅନୁପସ୍ଥିତ | | ||
ଉତ୍ପାଦ ବ୍ୟବହାର
ଆମ କମ୍ପାନୀର ସୋର୍ବିଟୋଲ୍ γ ସ୍ଫଟିକ୍ ସଂରଚନା, ଉଚ୍ଚ ବିଷୟବସ୍ତୁ, ଏବଂ ଏଥିରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଅବଶୋଷଣ ଏବଂ ବିନା କେକିଂ ବିନା ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସଂରକ୍ଷଣର ଗୁଣ ରହିଛି | ଖାଦ୍ୟ, ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ତମାଖୁ ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଏହା ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
* ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ------ ମିଠା, ହ୍ୟୁମେକ୍ଟାଣ୍ଟ, ଚେଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ଟିସୁ ମୋଡିଫାୟର୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
1. ସୋର୍ବିଟୋଲର ଭଲ ତାପଜ ସ୍ଥିରତା ଅଛି ଏବଂ ଏହାର ସୁଗନ୍ଧ-ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରଭାବ ଅଛି | ଏହା ଏକ ଚିନିମୁକ୍ତ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ମିଠା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ମ basic ଳିକ ପଦାର୍ଥ | ଏହାକୁ ଚିନିମୁକ୍ତ କାଣ୍ଡ, କେକ୍, ସୁରିମି, ଏବଂ ପାନୀୟରେ ମିଠା ଏବଂ ହ୍ୟୁମେକ୍ଟାଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |
2. ଖାଦ୍ୟର ସଂଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କର, ଉତ୍ପାଦକୁ ଅଧିକ ସୂକ୍ଷ୍ମ କର | ଖାଦ୍ୟରେ ସୋର୍ବିଟୋଲ୍ ମିଶାଇଲେ ଖାଦ୍ୟ ଶୁଖିବା ଏବଂ ଫାଟିଯିବା ରୋକାଯାଇପାରିବ, ଖାଦ୍ୟ ସତେଜ ଏବଂ ନରମ ରହିବ | ରୁଟି ଏବଂ ପିଠା ରେ ଏହାର ସ୍ପଷ୍ଟ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି |
ସୋର୍ବିଟୋଲରେ ଆଲଡିହାଇଡ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ, ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ ହେବା ସହଜ ନୁହେଁ, ଏବଂ ଗରମ ହେଲେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ସହିତ ମେଲାର୍ଡ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ |
3. ଏହାର କିଛି ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଅଛି ଏବଂ କାରୋଟିନଏଡ, ଖାଇବା ଚର୍ବି ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନର ଅବକ୍ଷୟକୁ ରୋକିପାରେ |
ଏକାଗ୍ର କ୍ଷୀରରେ ସୋର୍ବିଟୋଲ ମିଶାଇଲେ ସେଲ ଲାଇଫ ବ olong ିପାରେ |
4. ମାଛ ସସ୍ ଉପରେ ଏହାର ସ୍ପଷ୍ଟ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି |
* ଜଳଚର ------ ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ, ମାଗଣା ଜଳ ସହିତ ମିଳିତ ହୋଇ ଜୀବାଣୁ ପ୍ରଜନନକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ସ୍ଥିର କରେ ଏବଂ ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ମୂଳ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧକୁ ବଜାୟ ରଖେ |
* ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି ------ ଏହା ମାନବ ଶରୀରରେ ଚିନିମୁକ୍ତ ଗ୍ଲୁକୋଜରେ ପରିଣତ ହୁଏ ନାହିଁ | ମଧୁମେହ ଏବଂ ମେଦବହୁଳ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ସ୍ sweet ତନ୍ତ୍ର ମିଠା ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଏହା ଅନ୍ତନଳୀ ପରିବେଶରେ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ, ଏହାର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ଏବଂ ସେନିଲ୍ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟର ଚିକିତ୍ସା ତଥା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପକୁ ରୋକିବାରେ ଏହାର ସ୍ପଷ୍ଟ ପ୍ରଭାବ ରହିଥାଏ |
* ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ଏବଂ କସମେଟିକ୍ସ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି-
1. ଏହା ଦାନ୍ତକୁ ମଜବୁତ କରିପାରେ ଏବଂ କ୍ୟାରିସକୁ ରୋକିପାରେ, ଟୁଥପେଷ୍ଟ ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ | Sorbitol ର ଯଥେଷ୍ଟ ସ୍ଥିରତା ଅଛି ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ସୂତ୍ରରେ ଉତ୍ତେଜକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ | ଭଲ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଏହା ପେଷ୍ଟକୁ ଲବ୍ରିକେଟ୍ ରଖିପାରେ | ବିଶେଷକରି କ୍ଷାରୀୟ ଟୁଥପେଷ୍ଟ, ସୋର୍ବିଟୋଲ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଟୁଥପେଷ୍ଟ, ସ୍ୱଚ୍ଛ ସାବୁନ, ସ୍ୱଚ୍ଛ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ତିଆରି କରିପାରେ ଏବଂ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖିପାରେ | ଏହାର ବିଶେଷ ଶୀତଳତା ହେତୁ, ଚୁଇଙ୍ଗମ୍ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ କଞ୍ଚାମାଲ |
* ରାସାୟନିକ ଶିଳ୍ପ |
1. ଏହା ଆଲକାଇଡ ରଜନୀ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ଗ୍ଲାଇସେରୋଲକୁ ବଦଳାଇପାରେ କାରଣ ଏହାର ଗୁଣ ଗ୍ଲାଇସେରୋଲ ସହିତ ସମାନ | ଗ୍ଲାଇସେରିନ ତୁଳନାରେ, ସୋର୍ବିଟୋଲର ସମାନ ମଶ୍ଚରାଇଜିଂ ଗୁଣର ଅବସ୍ଥାରେ ଏକ ଭଲ ମୂଲ୍ୟର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ରହିଛି |
2. ଭିଟାମିନ୍ ସି ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ସୋର୍ବିଟୋଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ;
3. ଏହା ସିରପ୍, ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍ ଇନଫ୍ୟୁଜନ୍, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଟ୍ୟାବଲେଟ୍ ପାଇଁ ଏକ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ବିସର୍ଜନକାରୀ, ଫିଲର୍, କ୍ରିପ୍ରୋଟେକ୍ଟାଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟି-ସ୍ଫଟିକୀକରଣ ଏଜେଣ୍ଟ, ଚାଇନିଜ୍ ମେଡିସିନ୍ ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍, ୱେଟିଂ ଏଜେଣ୍ଟ, କ୍ୟାପସୁଲ୍ ବର୍ଦ୍ଧକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ | ପ୍ଲାଷ୍ଟିକାଇଜର୍, ମିଠା, ମଲମ ବେସ୍ ଇତ୍ୟାଦି |
* କାଗଜ ଶିଳ୍ପ ------ ଏହା କାଗଜ ପାଇଁ ସର୍ଫାକ୍ଟାଣ୍ଟ, ଆଡେସିଭ୍, ଆଣ୍ଟି-ଶୁଖାଇବା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |
* ତମାଖୁ ଶିଳ୍ପ ------ ତମାଖୁ ଶିଳ୍ପରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏଜେଣ୍ଟ |
ପ୍ୟାକେଜ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ |
ପ୍ୟାକେଜ୍:
25 କିଲୋଗ୍ରାମ / କାର୍ଟନ୍ ଡ୍ରମ୍ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କର ଆବଶ୍ୟକତା ଭାବରେ |
ଧ୍ୟାନ: ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ରାସାୟନିକ ରଚନା ଏବଂ ଆକାର ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ ହୋଇପାରିବ |
ସଂରକ୍ଷଣ:
ବହୁଳ ପଦାର୍ଥ ହାଇଗ୍ରୋସ୍କୋପିକ୍ ଅଟେ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ଶୀତଳ, ଶୁଷ୍କ ସ୍ଥାନରେ ଏକ ଏୟାରଟାଇଟ୍ ପାତ୍ରରେ ରଖିବା ଉଚିତ |
ସୁରକ୍ଷା ସୁରକ୍ଷା
ସୁରକ୍ଷିତ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ସତର୍କତା |
କ open ଣସି ଖୋଲା ନିଆଁ ନାହିଁ | ବନ୍ଦ ସିଷ୍ଟମ୍, ଧୂଳି ବିସ୍ଫୋରଣ-ପ୍ରୁଫ୍ ବ electrical ଦ୍ୟୁତିକ ଉପକରଣ ଏବଂ ଆଲୋକୀକରଣ | ଧୂଳି ଜମାକୁ ରୋକନ୍ତୁ | ଏକ ଭଲ ଚାଳିତ ସ୍ଥାନରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | ଉପଯୁକ୍ତ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପୋଷାକ ପିନ୍ଧନ୍ତୁ | ଚର୍ମ ଏବଂ ଆଖି ସହିତ ସମ୍ପର୍କରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ | ଧୂଳି ଏବଂ ଏରୋସୋଲ ଗଠନରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ | ଅଣ-ସ୍ପାର୍କିଂ ଉପକରଣଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଷ୍ଟାଟିକ୍ ଡିସଚାର୍ଜ ବାଷ୍ପ ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଅଗ୍ନିକୁ ରୋକନ୍ତୁ |