0102030405
CAS 6106-21-4 Vysoko kvalitný hexahydrát sukcinátu disodného pre potravinárske prídavné látky
Vlastnosti
•Tlak vodnej pary:0,0165 mmHg pri 25 °C
• Bod topenia:300 °C
• Bod varu:236,1 °C pri 760 mmHg
•Bod vzplanutia:110,9 °C
•PSA:135,64000
• Vzhľad:Biely prášok
• Rozpustnosť vo vode:349 g/l (35 ºC)
• Skladovacia teplota:Skladujte pri izbovej teplote.
• LogP:-3,11940
•Presná hmotnosť:270,05388527
Špecifikácia
ITEM | Výsledky | |
| Test (ako C4H16Na2O10) | 98 – 101 % | |
| PH, 5% roztok | 7,0-9,0 | |
| Hodnota pH (5 % vodný roztok) | 7--9 | |
Ťažký kov (ako Pb) | 0,001 % max | |
| Síran (ako SO42-) | 0,015 % max | |
| (ako As2O3) | 0,0001 % max | |
| Strata sušením | 37--41% | |
Použitie produktov
Sukcinát disodný sa môže použiť ako zvýrazňovač chuti, ochucovadlo a pufor. Používa sa hlavne v potravinárskom priemysle, ako je šunka, klobása, vodné produkty, koreniace tekutiny, saké, sójová omáčka, omáčka a nealkoholické nápoje.
Všeobecné dávkovanie je 0,01 % -0,05 %. Ako prísada na použitie, všeobecné použitie bezvodého práškového materiálu, aby sa urýchlilo rozpúšťanie.
Pre instantné rezance, instantná koreniaca zmes s dodatočnou čerstvou a špeciálnou príchuťou, množstvo asi 0,5 %.
Tento produkt sa zvyčajne spája s kombináciou kyseliny glutámovej, dávka je asi 10% kyseliny glutámovej.
Iné priemyselné využitie: Galvanické pokovovanie, prísada do stavebných materiálov...
Balenie a skladovanie
Balíček:balené vo vodeodolnom plastovom tkanom vrecku, 25 kg na vrecko alebo podľa vašich požiadaviek.
Poznámka: Chemické zloženie a veľkosť je možné optimalizovať podľa požiadaviek zákazníkov
Ukladací priestor:
Nádobu skladujte tesne uzavretú na suchom, chladnom a dobre vetranom mieste. Skladujte oddelene od nádob na potraviny alebo nekompatibilných materiálov.
Bezpečnosť Ochrana
Opatrenia na bezpečnú manipuláciu
Manipulácia na dobre vetranom mieste. Noste vhodný ochranný odev. Zabráňte kontaktu s pokožkou a očami. Zabráňte tvorbe prachu a aerosólov. Používajte neiskriace nástroje. Zabráňte požiaru spôsobenému elektrostatickým výbojom pary.